Cadeia de valor
Uma cadeia de valor é um modelo de negócios que descreve toda a gama de atividades necessárias para criar um produto ou serviço. Para as empresas que produzem bens, uma cadeia de valor compreende as etapas que envolvem trazer um produto da concepção à distribuição e tudo mais - como a aquisição de matérias-primas, funções de fabricação e atividades de marketing.
Uma empresa realiza uma análise da cadeia de valor avaliando os procedimentos detalhados envolvidos em cada etapa de seus negócios. O objetivo das análises da cadeia de valor é aumentar a eficiência da produção, para que uma empresa possa entregar o valor máximo pelo menor custo possível.
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Entendendo cadeias de valor
Devido à crescente concorrência por preços imbatíveis, produtos excepcionais e fidelização de clientes, as empresas devem examinar continuamente o valor que criam para manter sua vantagem competitiva. Uma cadeia de valor pode ajudar uma empresa a discernir áreas ineficientes de seus negócios e a implementar estratégias que otimizarão seus procedimentos para obter a máxima eficiência e lucratividade.
Além de garantir que a mecânica de produção seja perfeita e eficiente, é fundamental que uma empresa mantenha seus clientes confiantes e seguros o suficiente para permanecer leais. As análises da cadeia de valor também podem ajudar nisso.
O objetivo principal de uma cadeia de valor é fornecer o maior valor pelo menor custo, a fim de criar uma vantagem competitiva.
fundo
Michael E. Porter, da Harvard Business School, introduziu o conceito de uma cadeia de valor em seu livro, Vantagens competitivas: criando e sustentando um desempenho superior (Free Press, 1998). "A vantagem competitiva não pode ser entendida olhando-se uma empresa como um todo", escreveu Porter. "Isso decorre das muitas atividades distintas que uma empresa realiza no design, produção, marketing, entrega e suporte de seu produto".
Em outras palavras, é importante maximizar o valor em cada ponto específico nos processos de uma empresa.
Componentes de uma cadeia de valor
Em seu conceito de cadeia de valor, Porter divide as atividades de uma empresa em duas categorias, "primária" e "suporte", cujas atividades de amostra listamos abaixo. As atividades específicas em cada categoria variam de acordo com o setor.
As atividades primárias consistem em cinco componentes, e todos são essenciais para agregar valor e criar uma vantagem competitiva:
- Logística de entrada : funções como recebimento, armazenamento e gerenciamento de estoque.
- Operações : Procedimentos para converter matérias-primas em produto acabado.
- Logística de saída : Atividades para distribuir um produto final a um consumidor.
- Marketing e vendas : estratégias para aumentar a visibilidade e direcionar os clientes apropriados, como publicidade, promoção e preço.
- Serviço : Programas para manter produtos e aprimorar a experiência do consumidor - atendimento ao cliente, manutenção, reparo, reembolso e troca.
Atividades de apoio
O papel das atividades de suporte é ajudar a tornar as atividades primárias mais eficientes. Quando você aumenta a eficiência de qualquer uma das quatro atividades de suporte, beneficia pelo menos uma das cinco atividades principais. Essas atividades de suporte geralmente são indicadas como custos indiretos na demonstração de resultados de uma empresa:
- Compras : como uma empresa obtém matérias-primas.
- Desenvolvimento tecnológico : Usado no estágio de pesquisa e desenvolvimento (P&D) da empresa - projetando e desenvolvendo técnicas de fabricação; e automatizando processos.
- Gerenciamento de recursos humanos (RH) : Contratação e retenção de funcionários que cumprirão a estratégia de negócios; e ajudar a projetar, comercializar e vender o produto.
- Infraestrutura : sistemas da empresa; e composição de sua equipe de gerenciamento - planejamento, contabilidade, finanças e controle de qualidade.
Principais Takeaways
- As cadeias de valor ajudam a aumentar a eficiência de uma empresa, para que ela possa agregar mais valor pelo menor custo possível.
- O objetivo final de uma cadeia de valor é criar uma vantagem competitiva para uma empresa.
- A teoria da cadeia de valor analisa as cinco atividades principais de uma empresa e as quatro atividades de suporte.
Exemplos de cadeias de valor
Corporação Starbucks (SBUX: NASDAQ)
A Starbucks oferece um dos exemplos mais populares de uma empresa que entende e implementa com sucesso o conceito de cadeia de valor. Existem inúmeros artigos sobre como a Starbucks incorpora a cadeia de valor em seu modelo de negócios.
Trader Joe's
Outro exemplo é a mercearia do Trader Joe, que também recebeu muita imprensa sobre seu enorme valor e vantagem competitiva. Como a empresa é uma empresa privada, no entanto, existem muitos aspectos de sua estratégia que nunca conheceremos. Abaixo, citamos exemplos observáveis dos negócios da Trader Joe que refletem as cinco atividades principais da cadeia de valor.
Logística de entrada : ao contrário dos supermercados tradicionais, a Trader Joe's faz todo o recebimento, estantes e inventário durante o horário regular da loja. Embora potencialmente enlouquecedor para os compradores, esse sistema cria uma tonelada de economia de custos apenas em termos de salário dos funcionários. Além disso, a logística de realizar esse trabalho enquanto os clientes ainda estão comprando envia a mensagem estratégica de que "estamos todos juntos nisso".
Operações: Aqui está um exemplo de como uma empresa pode aplicar a cadeia de valor de forma criativa. Na atividade primária número dois acima, "converter matérias-primas em produto acabado" é citado como atividade de "operações". No entanto, como a conversão de matérias-primas não é um aspecto do setor de supermercados, podemos usar operações para significar qualquer outra função regular de supermercado. Então, vamos substituir o "desenvolvimento de produtos", pois essa operação é crítica para o Trader Joe.
A empresa seleciona seus produtos cuidadosamente, apresentando itens que você geralmente não encontra em outro lugar. Seus produtos de marca própria respondem por pelo menos 70% de suas ofertas, que também costumam ter as maiores margens de lucro, já que o Trader Joe's pode adquiri-los com eficiência em volume. Outra parte vital do desenvolvimento de produtos da Trader Joe's 'são os programas de teste de sabor e parceria com chefs, que garantem alta qualidade e refinamento contínuo do produto.
Logística de saída : muitos supermercados oferecem entrega em domicílio, mas o Trader Joe's não. No entanto, aqui, podemos aplicar a atividade de logística de saída para significar a variedade de comodidades que os compradores encontram quando estão dentro de uma loja do Trader Joe. A empresa pensou cuidadosamente sobre o tipo de experiência que deseja que tenhamos quando visitarmos suas lojas.
Entre as muitas logísticas táticas do Trader Joe estão as degustações nas lojas. Geralmente, existem algumas degustações de produtos acontecendo simultaneamente, que criam uma atmosfera animada e geralmente coincidem com as estações e os feriados. As estações de degustação apresentam itens novos e familiares, preparados e servidos pela equipe.
Marketing e vendas : Comparado aos seus concorrentes, o Trader Joe's quase não faz marketing tradicional. No entanto, toda a sua experiência na loja é uma forma de marketing. Os redatores da empresa criam rótulos de produtos para atrair especificamente a sua base de clientes. A marca única e a cultura inovadora da Trader Joe indicam que a empresa conhece bem seus clientes - o que deveria, pois a empresa realmente escolheu o tipo de cliente que prefere e não se desvia desse modelo.
Através desse marketing indireto de estilo e imagem, a Trader Joe's conseguiu se diferenciar no mercado, aumentando assim sua vantagem competitiva.
Serviço : O atendimento ao cliente é fundamental para o Trader Joe's. Geralmente, você vê o dobro de funcionários que os compradores em suas lojas. Qualquer que seja o trabalho que eles estejam fazendo no momento, a equipe amigável, experiente e articulada está lá principalmente para você . Os funcionários recebem as interrupções dos compradores e correm instantaneamente para encontrar o item ou responder à sua pergunta. Além disso, a empresa sempre empregou um programa de reembolso sem perguntas. Você não gosta, recebe seu dinheiro de volta - ponto final.
Essa lista poderia continuar indefinidamente antes de atingir as quatro atividades de suporte, já que o Trader Joe's é um exemplo muito bem-sucedido de aplicação da teoria da cadeia de valor aos seus negócios.
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