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Principais países produtores agrícolas

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A comida dirige o mundo; além da água potável, o acesso a alimentos adequados é a principal preocupação para a maioria das pessoas na terra. Isso faz da agricultura uma das maiores e mais importantes indústrias do mundo; a produtividade agrícola é importante não apenas para a balança comercial de um país, mas também para a segurança e a saúde de sua população.

Com isso em mente, quais países produzem mais produtos agrícolas, quais exportam mais e o que estão fazendo ao redor do mundo para aumentar seus níveis de produção?

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Principais Produtores

Existem inúmeras maneiras de avaliar a produção agrícola, incluindo a grande tonelagem e o volume de dólares das mercadorias produzidas. É importante analisar as duas coisas, pois geralmente as mercadorias críticas para o suprimento de alimentos dos países menos desenvolvidos não aparecem como culturas de alto valor em dólares.

Das principais culturas de cereais e vegetais, os Estados Unidos, China, Índia e Rússia freqüentemente aparecem como os principais produtores. Provavelmente não surpreenderá os leitores que a China seja a principal produtora mundial de arroz, mas também é a principal produtora de trigo e a segunda maior produtora de milho, além de ser a maior produtora de muitos vegetais, incluindo cebola e repolho. Em termos de produção total, os Estados Unidos são o terceiro em trigo e o primeiro em milho e soja.

Existem outras culturas importantes, no entanto. O milho é uma das principais culturas em grande parte da África e Ásia, e Índia e Nigéria são os principais produtores. Da mesma forma, cevada, centeio e feijão / leguminosas não são tão importantes nos Estados Unidos, mas são culturas cruciais em países como Rússia, Alemanha e Índia.

Principais Exportadores

Não deveria surpreender que países como China e Índia figurem com destaque nas listas dos principais produtores agrícolas; esses países têm grandes populações e a segurança alimentar interna (isto é, produzir o suficiente para alimentar a população de uma nação a partir de recursos internos) é uma das principais prioridades. Grande parte dessa produção é usada internamente, e a lista dos principais países exportadores parece muito diferente.

País
Exportações (em bilhões)

Estados Unidos

$ 118, 3

Países Baixos

$ 79

Alemanha$ 70, 8
França$ 68

Brasil

$ 55, 4

Aqui, novamente, é importante observar a diferença entre produção em volume e produção de alto valor. A Holanda é um país minúsculo; sua presença na lista é do alto valor de flores e plantas vivas (os Países Baixos fornecem dois terços do total global) e vegetais (os Países Baixos são os principais fornecedores de tomates e pimentões).

Quando se trata de alimentos básicos que alimentam o mundo (arroz, milho, trigo, feijão, lentilha e proteínas animais), países como Estados Unidos, Alemanha, Canadá, Brasil e Tailândia se destacam.

Mercadoria
País líder
% das exportações globais

Milho

Estados Unidos

50, 1% (US $ 9, 1 bilhões)

Peixe

China

9, 2% (US $ 6, 6 bilhões)

Azeite de dendêIndonésia51% (US $ 10, 4 bilhões)
ArrozTailândia34, 5% (US $ 6 bilhões)
SojaEstados Unidos50, 5% (US $ 16, 5 bilhões)

Trigo

Estados Unidos

18% (US $ 5, 4 bilhões)

Como o mundo ganhará mais?

Quase todos os países desejam aumentar sua produtividade agrícola, mas a forma como pretendem fazer isso varia muito com o país ou a região em questão.

Em países como os EUA, o Canadá e a Europa Ocidental, há muito pouca terra destinada ao lixo e a infraestrutura, pois as estradas são bem desenvolvidas. Da mesma forma, a irrigação é generalizada e os agricultores usam fertilizantes extensivamente. Isso levou muitos países e agricultores a procurar sementes geneticamente modificadas para aumentar a produtividade e reduzir a necessidade de fertilizantes e herbicidas caros (e potencialmente poluidores).

A imagem é muito diferente na África e no sul da Ásia. Nessas áreas, a infraestrutura é extremamente subdesenvolvida e simplesmente colocar no mercado culturas (ou insumos como fertilizantes para as fazendas) pode ser uma luta. Da mesma forma, falta infraestrutura de irrigação, deixando os agricultores muito mais expostos à variabilidade do clima. Não é de surpreender, portanto, que um grande foco dos governos nesses países seja tentar construir estradas, melhorar o acesso à água e incentivar o uso de insumos, como fertilizantes.

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A linha inferior

Embora a agricultura não seja mais um empregador importante na América do Norte ou na Europa, e a segurança alimentar não seja um problema proeminente para a maioria dos cidadãos, ainda é uma indústria globalmente vital. Como os investidores viram há alguns anos, o mau tempo e os baixos estoques levaram rapidamente a subida dos preços de muitas commodities alimentares e levaram a distúrbios e distúrbios políticos em muitos países. Em uma nota mais positiva, é uma importante fonte de receita de exportação para países de todo o espectro de desenvolvimento.

Dada a importância da agricultura e a importância de aumentar a produtividade, as empresas que facilitam uma produção mais alta devem encontrar seus produtos com uma demanda crescente. Sejam equipamentos agrícolas, como tratores, insumos como fertilizantes e herbicidas ou sementes modificadas de maior rendimento, as empresas que atendem ao mercado agrícola global têm um mercado grande e ainda mal atendido.

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