Saladas do McDonald's estão ligadas a surtos de doenças intestinais em dois estados

Os departamentos de saúde de dois estados do Centro-Oeste estão investigando picos de infecções por cyclospora relacionadas a saladas nos restaurantes McDonald's Corp. (MCD).

O departamento de saúde de Illinois informou em comunicado que 90 casos de doenças causadas pelo parasita cyclospora, que infecta o intestino delgado e causa movimentos intestinais explosivos, foram relatados desde maio. Ele acrescentou que um quarto dos pacientes alegou ter comido saladas do McDonald's nos dias antes de adoecer. (Veja também: Chipotle: ascensão e queda de um querido de Wall Street )

A agência, que também está investigando outras fontes potenciais, pediu a qualquer pessoa que experimentasse diarréia e fadiga depois de comer uma salada do McDonald's que contatasse um profissional de saúde para fazer o teste e receber tratamento.

Em uma declaração separada, o departamento de saúde de Iowa disse que 15 pessoas comeram saladas do McDonald's no final de junho até o início de julho, antes de adoecer com infecções por cyclospora. "Neste verão, houve vários aglomerados de doenças relacionadas à cyclospora associados a vários alimentos disponíveis comercialmente", afirmou.

As ações do McDonald's caíram 1, 02% nas negociações de pré-mercado. (Veja também: Por que o estoque do McDonalds pode sofrer um grande recuo )

Cauteloso McDonald's toma medidas

Em um email enviado à CNN, O McDonald's disse que entrou em contato com autoridades de saúde dos estados de Illinois e Iowa sobre os surtos relatados de infecções por cyclospora. A cadeia de fast food acrescentou que agora estava em processo de reabastecimento de seus restaurantes e centros de distribuição com saladas de diferentes fornecedores.

"Com muita cautela, decidimos parar voluntariamente de vender saladas em restaurantes afetados até que possamos mudar para outro fornecedor de mistura de alface", disse o email. "Estamos no processo de remover a mistura existente de saladas de restaurantes e centros de distribuição identificados - o que inclui aproximadamente 3.000 de nossos restaurantes nos EUA localizados principalmente no Centro-Oeste".

De acordo com os Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças, o parasita cyclospora causa infecção após o consumo de água ou alimentos contaminados. Os pacientes podem apresentar sintomas como diarréia, perda de apetite, perda de peso, cólicas estomacais, náusea, gases e fadiga. (Veja também: Como o McDonald's ganha dinheiro )